Senderismo en Capadocia: La Guía Definitiva

Cappadocia se encuentra en el centro de Turquía, en una meseta alta en la Anatolia central donde un antiguo volcán cubrió la tierra con ceniza que se endureció y luego se desgastó en pilares, conos y barrancos.

Es mejor conocida por sus espectaculares formaciones rocosas — los conos y chimeneas que llenan cada fotografía del lugar, generalmente con unas pocas docenas de globos aerostáticos flotando sobre ellos al amanecer. Lo que se menciona con menos frecuencia es que esas mismas formaciones están atravesadas por senderos, y que caminar entre ellas es mejor que mirarlas desde una cesta. Pocas personas llegan pensando en esto como un destino de senderismo, pero los valles hacen un fuerte argumento a favor.

Quienes van allí para hacer senderismo llegan a Göreme con una lista de nombres de valles tomada de una fotografía: Amor, Rosa, Rojo, Paloma, Devrent. Pero algunos son caminatas de medio día por caminos decentes, uno es un bucle corto con entrada de pago, otro es un aparcamiento con vistas. Clasificarlos es la mayor parte de la planificación.

Hacer senderismo en Cappadocia significa caminatas cortas y de baja altitud por los valles — una hora o tres cada una — conectando iglesias en cuevas, torres de roca y antiguas aldeas trogloditas, en terrenos que casi cualquiera puede manejar. La habilidad que más necesitas es la navegación, porque los senderos se bifurcan, regresan y ocasionalmente terminan en un callejón sin salida. Si aciertas en esa parte, es uno de los lugares más espectaculares del mundo para caminar.

Cómo es el senderismo en Capadocia

Comencemos con el hecho que puede ser útil para los amantes de las rutas continuas y de larga distancia. Turquía cuenta con la Sociedad de Rutas Culturales, un organismo que construye y pinta senderos de larga distancia — y ninguno de ellos pasa por Capadocia.

No existe un sendero largo y estructurado en Capadocia. Lo que hay en su lugar es una densa red de caminos que atraviesan los valles entre Göreme, Uçhisar, Çavuşin y Ürgüp, desgastados por agricultores, palomeros y un siglo de visitantes, trenzándose y volviendo a unirse y, ocasionalmente, deteniéndose en un acantilado.

El trekking en Capadocia es caminar por mesetas, no por montañas, y los valles son poco profundos, la mayoría de ellos a menos de 100 m de profundidad. La roca es toba volcánica, lo suficientemente blanda como para excavar a mano. Esa suavidad es otra razón por la que caminar es fácil.

A primera vista: los valles principales

Esas cifras son los propios pisos de los valles. Un día de caminata conecta dos o más de ellos más la subida y bajada, por lo que los días a continuación son más largos.

Las Mejores Caminatas en Capadocia - Con Mapa

Los valles de Capadocia no son todos transitables, y los nombres no te dan ninguna pista sobre cuáles lo son. Algunos ofrecen medio día de caminata por un sendero real, algunos solo veinte minutos detrás de una taquilla, y al menos uno es un área de descanso en una carretera. En general, cada valle de Capadocia se clasifica en una de tres categorías: algunos ofrecen medio día de caminata, algunos ofrecen veinte minutos, y al menos uno no tiene sendero que lo atraviese.

Aquí está lo que cada uno de los famosos valles de la región realmente te ofrece.

Valle de Zemi

Todo alrededor de Göreme es polvo y roca desnuda. Cuando entras en el Zemi, hay árboles sobre el sendero. Un pequeño arroyo recorre la longitud del fondo del valle, cruzando el sendero media docena de veces, y alimenta álamos, huertos y suficiente cobertura de hojas para que camines gran parte de él a la sombra — la razón para elegir este en verano, cuando los otros valles no ofrecen nada en absoluto.

Luego, destacando en el abierto del fondo del valle, hay un solo cono de roca volcánica con una puerta cortada en su costado. Esta es El Nazar, una iglesia bizantina de mil años de antigüedad, y la Natividad, la Crucifixión y la Ascensión todavía están en sus paredes en rojo y ocre. Sin taquilla, sin cola, sin cristal: te agachas por la puerta y estás dentro.

Ofrece 5-6 km de sendero, y la caminata más suave en Capadocia.

Valles Rosa y Rojo

Los valles Rosa y Rojo son los valles que la gente viene a ver por el color, y ves por qué en la primera curva: acantilados enteros estratificados en rosa, óxido y ocre con costuras de un amarillo pálido cruzándolos, y laderas de conos puntiagudos apilados abajo. Eso está ahí a cualquier hora del día. El sol bajo de la tarde lo profundiza — en la última hora los rosas se convierten en fuego y las bandas amarillas brillan, razón por la cual la mitad de Göreme sale al borde del Cañón Rojo por la tarde. Rosa es el más pálido, más redondeado, con cúpulas lisas estratificadas. Rojo — Kızılçukur en los mapas turcos — es más áspero, estratificado en rosa, óxido y amarillo.

Se adosan, por lo que un recorrido incluye ambos, 6 a 11 km dependiendo de cómo los enlaces, con iglesias en cuevas cortadas en la roca a lo largo del camino y la iglesia Kolonlu entre ellas. Planea tu camino de regreso antes de que se apague la luz, porque los senderos se entrelazan mal y todo se ve idéntico en la oscuridad.

Valle del Amor

Las columnas en el Valle del Amor alcanzan hasta 40 metros — un edificio de doce pisos — y están en una multitud. En cualquier otro lugar de Capadocia, las chimeneas de hadas son conos bajos; aquí son altos, pilares rectos con tapas oscuras equilibradas sobre tallos pálidos, y el sendero pasa justo entre ellos, por lo que caminas en medio del grupo en lugar de mirarlo desde un mirador.

Esta es la formación en cada postal de Turquía y se tarda una hora en caminar, 3 a 4 km, más tiempo si sigues deteniéndote. Conéctalo con el Valle de las Palomas y tendrás una agradable caminata exploratoria por la mañana.

Valle de las Palomas

Mira hacia arriba en el Valle de las Palomas y verás que los acantilados están perforados — miles y miles de pequeñas aberturas, cada una de ellas cortada a mano. Son palomares, tallados durante siglos por agricultores que querían los excrementos para alimentar sus viñedos, y una vez que sabes eso, todo el valle se ve diferente: este es un paisaje agrícola en funcionamiento, no una fortaleza.

El sendero recorre 4 a 5 km entre Göreme y Uçhisar, y si lo caminas cuesta arriba, te lleva a Uçhisar mismo, un afloramiento entero de roca hueca en habitaciones y túneles, elevándose sobre la meseta como un termitero. Ve tarde en el día.

Paşabağ

En Paşabağ, los conos se erosionaron de manera diferente al resto de Capadocia — sus tapas se dividen en dos y tres cabezas separadas, razón por la cual estos hongos en particular terminan en la mayoría de las fotografías de la región. Una estrecha escalera sube por dentro de uno de ellos hasta la capilla de San Simeón, donde monjes ermitaños tallaron una celda y un nicho de oración en la roca; puedes estar en ella.

Es un sitio con acceso restringido en una entrada compartida con Zelve, y 20-40 minutos cubre el recorrido y la subida.

Valle de Meskendir

En Meskendir, el sendero va a través de la roca en lugar de alrededor de ella, entrando en túneles cortos cortados en la toba y saliendo de nuevo a la luz, con un arroyo corriendo por el fondo.

Son solo 4 a 5 km, y se une al Valle Rojo en su extremo superior, que es como la mayoría de la gente lo toma — la primera mitad de una tarde más larga en lugar de un viaje por su cuenta.

Kılıçlar, el Valle de la Espada

Kılıçlar comienza a 150 metros del borde de Göreme y casi nadie lo camina. Te mueves a través de ranuras apenas más anchas que tus hombros, pasando por las rocas en forma de cuchilla que le dan nombre al valle, y en un punto entras en un túnel de 300 metros de largo. La Iglesia de Kılıçlar, cortada en la pared a lo largo del camino, todavía tiene frescos de 33 escenas bíblicas.

Son 2.5 km y toma una o dos horas, y de todas las caminatas alrededor de Göreme, esta es la que se siente como una exploración. El sendero continúa hacia Meskendir y hacia Çavuşin si quieres seguir adelante.

Çavuşin

El acantilado sobre Çavuşin está lleno de habitaciones — el equivalente a una aldea entera, cortadas en la cara de la roca y permaneciendo vacías. La gente vivió en ellas hasta tiempos recientes, y aún puedes ver puertas, nichos y hollín en los techos. Sobre todo esto se encuentra la Iglesia de San Juan Bautista, una de las basílicas talladas en roca más grandes de Capadocia. Puedes caminar aquí desde Göreme por los senderos del valle en lugar de conducir, que es la forma de llegar.

El acceso está expuesto y la mampostería es frágil, así que trata la antigua aldea como una ruina en lugar de un sitio: partes del acantilado se han desprendido. Paşabağ, con sus conos de dos y tres cabezas, hace un pequeño desvío en el camino.

Fuera de Göreme: Valle de Ihlara

Cuatrocientos escalones te llevan de un plateau desnudo y seco hacia abajo al Ihlara, y la temperatura baja a medida que desciendes. En el fondo hay un río, álamos, canto de pájaros y sombra, paredes que se elevan 150 metros a cada lado, y algo así como cincuenta iglesias cortadas en esas paredes a lo largo de 15 km de cañón. Nada alrededor de Göreme se parece remotamente a esto.

El inconveniente es la distancia: Ihlara está aproximadamente a 100 km al oeste, a una hora y media por carretera y en otra provincia, por lo que necesita un coche o un tour de un día y tomará todo el día. El tramo transitable va desde el pueblo de Ihlara hasta Selime.

El Valle de Ihlara No Es una Caminata en Göreme

Esta es la corrección que ahorra la mayor cantidad de planificación desperdiciada. Ihlara aparece en casi todas las listas de caminatas en Capadocia y es una caminata genuinamente buena. Pero se encuentra en la provincia de Aksaray, fuera del límite del Patrimonio Mundial, que corre entre Nevşehir, Ürgüp y Avanos.

Lo que es, es un cañón: alrededor de 15 km de largo y hasta aproximadamente 150 m de profundidad, cortado por el río Melendiz a través de toba depositada por el Hasan Dağ. Algo así como cincuenta iglesias talladas en roca bordean sus paredes, en un tramo caminable desde el pueblo de Ihlara hasta Selime.

Los valles alrededor de Göreme son poco profundos y abiertos; este es un desfiladero con un río en él, al que se accede por una escalera de casi 400 escalones. Necesita un coche o un tour de un día, así que presupuesta un día entero para Ihlara o déjalo fuera. Nuestra página de Turquía es el lugar para mencionarlo.

Un Museo Que Puedes Recorrer

La razón para venir a hacer senderismo en Capadocia no es el perfil de elevación, sino lo que caminas junto a. Toda esta región fue designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985 como Parque Nacional de Göreme y los Sitios Rocosos de Capadocia, y la cita no es solo decoración. Más de 200 iglesias excavadas en la roca están ocultas en estos valles, muchas aún conservan frescos bizantinos de los siglos X al XIII, junto a celdas monásticas, palomares y ciudades subterráneas enteras donde se refugiaron los primeros cristianos. No haces cola para ver esto tras un cristal. Te sales del camino, te agachas por una puerta baja y estás dentro de ello.

Eso es lo que distingue a Capadocia de una caminata alpina, donde la recompensa espera en una cumbre o un collado. Aquí, la recompensa se extiende a lo largo de toda la caminata, y es cultural tanto como escénica. Las chimeneas de hadas se elevan hasta 40 m — suave toba volcánica que el viento y el agua han esculpido en torres, algunas coronadas con un bloque de piedra más duro como un sombrero de piedra. Cuando la gente dice que hacer senderismo en Capadocia se siente como caminar a través de un set de película, esto es lo que quieren decir, y por una vez el cliché no le hace justicia.

Lo Que Realmente Pide Un Día de Caminata Aquí

La mayoría de los escritos sobre esta región son listas de circuitos diarios, lo que deja sin respuesta la obvia pregunta: ¿qué suma realmente una semana completa aquí?

Cuatro días de caminata recorren 9 km a través de Zemi, 11.5 km a través de Rosa y Rojo, 15.5 km a través de Amor y Paloma, y 8 km hasta Çavuşin. Ascensos de 270 m, 370 m, 450 m y 200 m significan que toda la semana asciende 1,290 m a lo largo de 44 km.

Pon eso junto a nuestra semana licia occidental, que requiere 3,540 m de ascenso en cinco días. Capadocia pide aproximadamente un tercio de esa cantidad de ascenso, que es la razón por la cual las dos semanas son adecuadas para diferentes personas.

La clasificación sigue. La semana es nivel de condición física 1 y nivel técnico 1 en nuestras escalas de cinco puntos, que la guía de dificultad define como adecuada para cualquiera que disfrute de una caminata ocasional, en senderos fáciles sin secciones empinadas o ásperas.

Mira el cuarto día antes de asumir que toda la semana es un paseo. El cuarto día es casi el doble que el primero, y llega cuando tus piernas ya han hecho dos. Nadie espera que el día duro sea el que atraviesa el valle de la postal.

La diferencia estructural con unas vacaciones de senderismo normales es mayor que los números. Esta es una semana basada en un centro, cinco noches en un hotel en Göreme, caminando hacia afuera y de regreso cada día. No hay traslados de equipaje porque no hay nada que trasladar.

Eso tiene una consecuencia real para la caminata. Debido a que cada día regresa a la misma base, nunca estás comprometido: un día que resulta demasiado caluroso o demasiado largo puede acortarse hacia una carretera, y las carreteras rara vez están a más de un par de kilómetros de distancia. Siempre puedes acortar un día aquí.

Cuándo Ir

El consejo universal para Capadocia es primavera u otoño, y está medio equivocado. Los normales a largo plazo del Servicio Meteorológico del Estado Turco para Nevşehir no apoyan tratar los dos extremos como equivalentes.

Mayo es el mes más lluvioso de todo el año aquí, con 57.9 mm en casi 13 días con lluvia. Abril es apenas más seco con 50.2 mm en doce días y medio. La primavera te ofrece flores, suelos de valle verdes y floración en el Valle de las Palomas, y una posibilidad de uno de cada dos días de lluvia. Eso es un intercambio más que una advertencia: la lluvia aquí tiende a venir en ráfagas cortas en lugar de frentes de todo el día, y es lo que hace que los suelos de los valles sean verdes.

El otoño hace lo contrario. Octubre tiene 28.0 mm en 7 días húmedos con una máxima promedio de 18.3 °C, cerca de lo ideal para un largo día en terreno abierto. Los lugareños parecen estar de acuerdo: la carrera de ultra distancia de la región, de aproximadamente 119 km con unos 3,730 m de ascenso, se lleva a cabo en Ürgüp a mediados de octubre.

El verano se descarta por una razón diferente a la que podrías adivinar. Julio y agosto son casi sin lluvia, con 9.4 mm y 8.4 mm, y máximas promedio de 28.5 °C y 28.7 °C, lo que suena manejable. El problema es la sombra, no el calor, y los valles casi no tienen sombra una vez que sale el sol.

El invierno es el que la gente subestima. Enero tiene un promedio mínimo de -3.6 °C frente a un máximo de 4.0 °C, y la nieve en las chimeneas de hadas es una fotografía común en lugar de una rara. Los valles son transitables, pero los días son cortos y el toba se vuelve resbaladizo.

Globos y el Día de Caminata

Los globos no son una distracción de la caminata aquí, son una limitación en la programación de la misma. Los vuelos se realizan al amanecer y solo por la mañana, y se cancelan por completo por viento, mala visibilidad o lluvia. Globos en el cielo significa caminar antes del amanecer.

El borde sobre los Valles Rosa y Rojo y el terreno abierto debajo de Uçhisar son donde los globos pasan lo suficientemente bajo como para importar, y estar allí para ello significa un comienzo antes del amanecer seguido de un día completo de caminata.

La alternativa es tomar la tarde en su lugar. No vuela nada al atardecer, así que los valles son tuyos, y el sol bajo hace más por el color de la roca al bajar que al subir. Rosa y Rojo son la pareja que debes reservar para ello.

Cualquiera que elijas, mantenlos separados. Una mañana de globos antes del amanecer no es una mañana de caminata, y apilarlos es cómo la gente termina haciendo ninguno de los dos correctamente.

Conozca Antes de Llegar

Lleve efectivo, y más de lo que necesitaría para una escapada a una ciudad europea. El pago con tarjeta es normal en Göreme, pero los puestos de té a lo largo de los caminos del valle, las tiendas del pueblo y las pequeñas cabañas de entrada a menudo solo aceptan billetes. Retire dinero en Göreme en lugar de esperar una máquina en el camino.

Sepa qué terrenos están cerrados y cuáles están abiertos. El Museo al Aire Libre de Göreme, Zelve y Paşabağ están detrás de una puerta de entrada con horarios fijos, y la Iglesia Oscura dentro del complejo de Göreme tiene un costo adicional.

Los valles en sí, incluidos Amor, Paloma, Rosa y Rojo, son terrenos abiertos a los que puede acceder. Los arreglos de las puertas aquí cambian sin previo aviso, así que verifique a su llegada en lugar de planificar según los consejos del año pasado.

El agua es la limitación que nadie planea. Göreme se encuentra en una meseta cerca de 1,000 m con casi ninguna sombra en los valles, y no hay fuente de agua potable en ninguno de estos paseos. Dos litros por persona es un mínimo, no una precaución.

Navegar es la verdadera dificultad aquí. Sin señalización y con una red de caminos trenzados, el fallo estándar no es perderse gravemente, sino terminar en un valle lateral sin salida debajo de un acantilado y tener que volver. Descargue mapas sin conexión, mantenga el borde de la meseta a la vista como referencia, y trate cualquier camino que comience a descender bruscamente como sospechoso.

Hay dos peligros locales que vale la pena conocer. Los perros callejeros son comunes y pueden moverse en manadas en terrenos abiertos, y se aconseja no acercarse a ellos. Los incendios forestales son frecuentes en verano, y iniciar uno en Turquía conlleva multas o prisión.

El calzado importa más de lo que sugiere la fácil clasificación. La toba se desgasta hasta convertirse en un polvo fino que se comporta como arena seca en cualquier pendiente, y los caminos cruzan desprendimientos de rocas y cauces secos. Las zapatillas de trail con buen agarre son mejores que las sandalias de caminar aquí.

Kayseri y Nevşehir tienen aeropuertos al alcance de Göreme, y 112 es el único número de emergencia para ambulancias, bomberos y policía. La señal en los valles es irregular pero rara vez ausente, porque nunca está lejos de un pueblo.

Nuestra Semana de Caminatas en Capadocia

Tenemos un viaje a Capadocia y es autoguiado: notas de ruta, pistas GPS y apoyo durante la semana, sin un horario de grupo. Cómo funciona eso se detalla en tours autoguiados explicados.

Dicho de manera simple, esta es la semana de caminatas más suave que publicamos y deliberadamente así. Cuatro días cortos desde un hotel es todo el diseño, y las tardes libres son el objetivo en lugar de un vacío.

Senderos de Capadocia

• Distancia: 44.0 km a lo largo de cuatro días de caminata

• Ascenso: de 200 m a 450 m por día

• Alojamiento: cinco noches en un hotel en Göreme, sin traslados

• Grado: condición física 1 de 5, técnica 1 de 5

Zemi, Rose, Meskendir, Love, Pigeon y Paşabağ a lo largo de cuatro días de caminata, con el Castillo de Uçhisar, El Nazar y la Iglesia de San Juan Bautista en la ruta en lugar de al lado de ella. Seis valles en menos de una semana, por senderos que a un principiante le llevaría días descubrir por su cuenta.

Solo el día cuatro necesita respeto, con 15.5 km y 450 m, y se puede acortar a una carretera en varios puntos si el calor gana.