Senderismo en Capadocia: La Guía Definitiva

Cappadocia se encuentra en el centro de Turquía, en una meseta alta en la Anatolia central donde un antiguo volcán cubrió la tierra con ceniza que se endureció y luego se desgastó en pilares, conos y barrancos.

Es mejor conocida por sus espectaculares formaciones rocosas — los conos y chimeneas que llenan cada fotografía del lugar, generalmente con unas pocas docenas de globos aerostáticos flotando sobre ellos al amanecer. Lo que se menciona con menos frecuencia es que esas mismas formaciones están atravesadas por senderos, y que caminar entre ellas es mejor que mirarlas desde una cesta. Pocas personas llegan pensando en esto como un destino de senderismo, pero los valles hacen un fuerte argumento a favor.

Quienes van allí para hacer senderismo llegan a Göreme con una lista de nombres de valles tomada de una fotografía: Amor, Rosa, Rojo, Paloma, Devrent. Pero algunos son caminatas de medio día por caminos decentes, uno es un bucle corto con entrada de pago, otro es un aparcamiento con vistas. Clasificarlos es la mayor parte de la planificación.

Hacer senderismo en Cappadocia significa caminatas cortas y de baja altitud por los valles — una hora o tres cada una — conectando iglesias en cuevas, torres de roca y antiguas aldeas trogloditas, en terrenos que casi cualquiera puede manejar. La habilidad que más necesitas es la navegación, porque los senderos se bifurcan, regresan y ocasionalmente terminan en un callejón sin salida. Si aciertas en esa parte, es uno de los lugares más espectaculares del mundo para caminar.

Cómo es el senderismo en Capadocia

No existe un sendero largo y estructurado en Capadocia. En su lugar, hay una densa red de caminos que atraviesan los valles entre Göreme, Uçhisar, Çavuşin y Ürgüp, desgastados por agricultores, criadores de palomas y un siglo de visitantes, entrelazándose y volviendo a unirse, y ocasionalmente deteniéndose en un acantilado.

Capadocia ofrece caminatas en meseta, no en montaña, y los valles son poco profundos, en su mayoría por debajo de 100 m. La roca es toba volcánica, lo suficientemente blanda como para excavar a mano.

La razón para venir a hacer senderismo en Capadocia no es, por tanto, el perfil de elevación — es lo que se camina. Toda esta región fue designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985 como Parque Nacional de Göreme y los Sitios Rocosos de Capadocia, y la cita no es solo decoración. Más de 200 iglesias excavadas en la roca están ocultas en estos valles, muchas aún conservan frescos bizantinos de los siglos X al XIII, junto a celdas monásticas, palomares y ciudades subterráneas enteras donde se refugiaron los primeros cristianos.

Eso es lo que distingue a Capadocia de una caminata alpina, donde la recompensa espera en una cima o un collado. Cuando la gente dice que hacer senderismo en Capadocia se siente como caminar a través de un set de película, esto es lo que quieren decir, y por una vez el cliché no le hace justicia.

A Simple Vista: Los Valles Principales

Esas cifras son los propios suelos de los valles. Un día de caminata conecta dos o más de ellos más la subida y bajada, por lo que los días a continuación son más largos.

Las Mejores Caminatas en Capadocia - Con Mapa

Los valles de Capadocia no son todos transitables, y los nombres no te dan ninguna pista sobre cuáles lo son. Algunos ofrecen medio día en un camino real, otros solo veinte minutos detrás de una taquilla, y al menos uno es un acceso en una carretera. En general, cada valle de Capadocia se clasifica en una de tres categorías: algunos permiten medio día de caminata, otros solo veinte minutos, y al menos uno no tiene camino que lo atraviese.

Aquí está lo que cada uno de los valles famosos de la región realmente te ofrece.

Valle de Zemi

Todo alrededor de Göreme es polvo y roca desnuda. Cuando entras en el Zemi, hay árboles sobre el camino. Un pequeño arroyo recorre la longitud del fondo del valle, cruzando el sendero media docena de veces, y alimenta álamos, huertos y suficiente cobertura de hojas para que camines gran parte de él a la sombra — la razón para elegir este en verano, cuando los otros valles no ofrecen nada en absoluto.

Luego, destacando en el espacio abierto en el fondo del valle, hay un solo cono de roca volcánica con una puerta cortada en su lado. Esta es El Nazar, una iglesia bizantina de mil años de antigüedad, y la Natividad, la Crucifixión y la Ascensión aún están en sus paredes en rojo y ocre. Sin taquilla, sin cola, sin cristal: te agachas por la puerta y estás dentro.

Ofrece 5-6 km de camino, y la caminata más suave en Capadocia.

Valles Rosa y Rojo

Los valles Rosa y Rojo son los valles que la gente viene a ver por el color, y verás por qué en la primera curva: acantilados enteros estriados en rosa, óxido y ocre con costuras amarillas pálidas cruzándolos, y laderas de conos puntiagudos apilados abajo. Eso está allí a cualquier hora del día. El bajo sol de la tarde lo profundiza — en la última hora los rosas se convierten en fuego y las bandas amarillas brillan, que es por lo que la mitad de Göreme sale al borde del Cañón Rojo por la tarde. Rosa es el más pálido, más redondeado, con cúpulas estriadas suaves. Rojo — Kızılçukur en los mapas turcos — es más áspero, estriado en rosa, óxido y amarillo.

Se adosan, así que un bucle abarca ambos, 6 a 11 km dependiendo de cómo los conectes, con iglesias en cuevas cortadas en la roca a lo largo del camino y la iglesia Kolonlu entre ellas. Planifica tu regreso antes de que se acabe la luz, porque los caminos se entrelazan mal y todo se ve idéntico en la oscuridad.

Valle del Amor

Las columnas en el Valle del Amor alcanzan hasta 40 metros — un edificio de doce pisos — y están en una multitud. En cualquier otro lugar de Capadocia, las chimeneas de hadas son conos bajos; aquí son altos, pilares rectos con tapas oscuras equilibradas sobre tallos pálidos, y el sendero corre justo entre ellos, así que caminas por el medio del grupo en lugar de mirarlo desde un mirador.

Esta es la formación en cada postal de Turquía y toma una hora caminar, 3 a 4 km, más tiempo si sigues deteniéndote. Conéctalo con el Valle de las Palomas y tendrás una agradable caminata exploratoria por la mañana.

Valle de las Palomas

Mira hacia arriba en el Valle de las Palomas y verás que los acantilados están perforados — miles y miles de pequeñas aberturas, cada una de ellas cortada a mano. Son palomares, tallados a lo largo de siglos por agricultores que querían los excrementos para alimentar sus viñedos, y una vez que sabes eso, todo el valle se ve diferente: este es un paisaje agrícola en funcionamiento, no una fortaleza.

El sendero corre 4 a 5 km entre Göreme y Uçhisar, y si lo caminas en subida te lleva a Uçhisar mismo, un afloramiento entero de roca hueca en habitaciones y túneles, elevándose sobre la meseta como un termitero. Ve tarde en el día.

Paşabağ

En Paşabağ, los conos se han erosionado de manera diferente al resto de Capadocia — sus tapas se dividen en dos y tres cabezas separadas, que es por lo que estos hongos en particular terminan en la mayoría de las fotografías de la región. Una estrecha escalera sube dentro de uno de ellos hasta la capilla de San Simeón, donde monjes ermitaños cortaron una celda y un nicho de oración en la roca; puedes estar de pie en él.

Es un sitio con acceso restringido en un ticket compartido con Zelve, y 20-40 minutos cubren el bucle y la subida.

Valle de Meskendir

En Meskendir, el camino va a través de la roca en lugar de alrededor de ella, metiéndose en túneles cortos cortados en la toba y saliendo nuevamente a la luz, con un arroyo corriendo por el fondo.

Son solo 4 a 5 km, y se une al Valle Rojo en su extremo superior, que es como la mayoría de la gente lo toma — la primera mitad de una tarde más larga en lugar de un viaje por sí solo.

Kılıçlar, el Valle de la Espada

Kılıçlar comienza a 150 metros del borde de Göreme y casi nadie lo camina. Te mueves a través de ranuras apenas más anchas que tus hombros, pasando por las rocas en forma de cuchilla por las que el valle recibe su nombre, y en un punto entras en un túnel de 300 metros de largo. La Iglesia de Kılıçlar, cortada en la pared a lo largo del camino, aún tiene frescos de 33 escenas bíblicas.

Son 2.5 km y toma una o dos horas, y de todas las caminatas alrededor de Göreme, esta es la que se siente como una exploración. El camino continúa hacia Meskendir y hacia Çavuşin si deseas seguir adelante.

Çavuşin

El acantilado sobre Çavuşin está lleno de habitaciones — el equivalente a una aldea entera, cortadas en la cara de la roca y permaneciendo vacías. La gente vivió en ellas hasta tiempos recientes, y aún puedes ver puertas, nichos y hollín en los techos. Sobre todo esto se encuentra la Iglesia de San Juan Bautista, una de las basílicas talladas en roca más grandes de Capadocia. Puedes caminar aquí desde Göreme por los senderos del valle en lugar de conducir, que es la forma de llegar.

El acceso está expuesto y la mampostería es frágil, así que trata la antigua aldea como una ruina en lugar de un sitio: partes del acantilado se han desprendido. Paşabağ, con sus conos de dos y tres cabezas, hace un pequeño desvío en el camino.

Fuera de Göreme: Valle de Ihlara

Ihlara aparece en casi todas las listas de caminatas en Capadocia y es una gran caminata. Pero se encuentra en la provincia de Aksaray, fuera de los límites del Patrimonio Mundial, que corre entre Nevşehir, Ürgüp y Avanos.

Cuatrocientos escalones te llevan de un meseta desnuda y seca hacia abajo a Ihlara, y la temperatura baja a medida que desciendes. En el fondo hay un río, álamos, canto de aves y sombra,— es un cañón de alrededor de 15 km de largo y hasta aproximadamente 150 m de profundidad, cortado por el río Melendiz a través de la toba depositada por el Hasan Dağ. Algo así como cincuenta iglesias talladas en roca bordean sus paredes. Nada alrededor de Göreme es como esto. Los valles allí son poco profundos y abiertos; Ihlara es una ranura con un río en ella, ingresada por una escalera de casi 400 escalones.

El inconveniente es la distancia: Ihlara se encuentra a aproximadamente 100 km al oeste, a una hora y media por carretera y en otra provincia, por lo que necesita un coche o un tour de un día y tomará todo el día. El tramo transitable va desde el pueblo de Ihlara hasta Selime.

¿Qué tan exigente es el senderismo en Capadocia?

La mayoría de los escritos sobre esta región son listas de rutas de un día, lo que deja la obvia pregunta sin respuesta: ¿qué suma realmente una semana completa aquí?

Cuatro días de caminata recorren 9 km a través de Zemi, 11.5 km a través de Rose y Red, 15.5 km a través de Love y Pigeon, y 8 km hasta Çavuşin. Ascensos de 270 m, 370 m, 450 m y 200 m significan que toda la semana asciende 1,290 m a lo largo de 44 km.

Pon eso al lado de nuestra semana licia occidental, que requiere 3,540 m de ascenso en cinco días. Capadocia pide aproximadamente un tercio de esa cantidad de ascenso, que es la razón por la cual las dos semanas son adecuadas para diferentes personas.

La clasificación sigue. La semana es nivel de condición física 1 y nivel técnico 1 en nuestras escalas de cinco puntos, que la guía de dificultad define como adecuada para cualquiera que disfrute de una caminata ocasional, en senderos fáciles sin secciones empinadas o ásperas.

Mira el día cuatro antes de asumir que toda la semana es un paseo. El día cuatro es casi el doble que el primero, y llega cuando tus piernas ya han hecho dos. Nadie espera que el día duro sea el que atraviesa el valle de la postal.

La diferencia estructural con unas vacaciones de senderismo normales es mayor que los números. Esta es una semana basada en un centro, cinco noches en un hotel en Göreme, caminando hacia afuera y de regreso cada día. No hay transferencias de equipaje porque no hay nada que transferir.

Eso tiene una consecuencia real para el senderismo. Debido a que cada día regresa a la misma base, nunca estás comprometido: un día que resulta demasiado caluroso o demasiado largo puede acortarse en una carretera, y las carreteras rara vez están a más de un par de kilómetros de distancia. Siempre puedes acortar un día aquí.

Cuándo Ir

El consejo universal para Capadocia es en primavera u otoño, pero los normales a largo plazo del Servicio Meteorológico del Estado Turco para Nevşehir no apoyan tratar las dos temporadas intermedias como equivalentes.

Mayo es el mes más lluvioso de todo el año aquí, con 57.9 mm en casi 13 días con lluvia. Abril es apenas más seco con 50.2 mm en doce días y medio. La primavera te ofrece flores, suelos de valle verdes y flores en el Valle de las Palomas, y una posibilidad de uno entre dos de lluvia en cualquier día dado. Eso es un intercambio más que una advertencia: la lluvia aquí tiende a venir en ráfagas cortas en lugar de frentes que duran todo el día, y es lo que hace que los suelos de los valles sean verdes.

El otoño hace lo contrario. Octubre tiene 28.0 mm en 7 días húmedos con una máxima promedio de 18.3 °C, cerca de lo ideal para un largo día en terreno abierto. Los lugareños parecen estar de acuerdo: la carrera de ultra distancia de la región, de aproximadamente 119 km con unos 3,730 m de ascenso, se corre desde Ürgüp a mediados de octubre.

Julio y agosto son casi sin lluvia, con 9.4 mm y 8.4 mm, y máximas promedio de 28.5 °C y 28.7 °C. El problema mayor es la sombra, no el calor, y los valles tienen casi ninguna una vez que sale el sol.

El invierno es el que la gente subestima. Enero tiene un promedio mínimo de -3.6 °C frente a un máximo de 4.0 °C, y la nieve en las chimeneas de hadas es una fotografía común en lugar de una rara. Los valles son transitables en ella, pero los días son cortos y el toba se vuelve resbaladizo.

Globos y el Día de Caminata

Los globos no son una distracción de la caminata aquí, pero pueden ser una limitación en la programación. Los vuelos se realizan al amanecer y solo por la mañana, y se cancelan por completo por viento, mala visibilidad o lluvia. Si quieres globos sobre tu cabeza mientras caminas, comienza por la mañana.

El borde sobre los Valles Rosa y Rojo y el terreno abierto debajo de Uçhisar son donde los globos pasan lo suficientemente bajos como para importar, y estar allí significa un inicio antes del amanecer seguido de un día completo de caminata.

La alternativa es tomar la tarde en su lugar. No vuela nada al atardecer, así que los valles son tuyos, y el sol bajo hace más por el color de la roca al bajar que al subir. Rosa y Rojo son la pareja que debes reservar para eso.

Cualquiera que elijas, mantén los dos separados. Una mañana de globos antes del amanecer no es una mañana de caminata, y apilarlos es como la gente termina sin hacer bien ninguna de las dos.

Conozca Antes de Llegar

Lleve efectivo, y más de lo que necesitaría para una escapada a una ciudad europea. El pago con tarjeta es normal en Göreme, pero los puestos de té a lo largo de los senderos del valle, las tiendas del pueblo y las pequeñas cabañas de entrada a menudo solo aceptan billetes. Retire dinero en Göreme en lugar de esperar encontrar un cajero en el camino.

Verifique los horarios de apertura

Sepa qué áreas están cerradas y cuáles están abiertas. El Museo al Aire Libre de Göreme, Zelve y Paşabağ están cada uno detrás de una taquilla con horarios fijos, y la Iglesia Oscura dentro del complejo de Göreme se cobra por separado. Los valles en sí, incluidos Amor, Paloma, Rosa y Rojo, son terrenos abiertos a los que se puede acceder. Los arreglos de las puertas aquí cambian sin previo aviso, así que verifique a su llegada en lugar de planificar según los consejos del año pasado.

Lleve suficiente agua

El agua es la limitación que nadie planea. Göreme se encuentra en una meseta cerca de 1,000 m con casi ninguna sombra en los valles, y no hay fuente de agua potable en ninguno de estos paseos. Dos litros por persona es un mínimo, no una precaución.

Prepare opciones de navegación

La navegación es la verdadera dificultad aquí. Sin señalización y con una red de caminos trenzados, el fallo estándar no es perderse gravemente, sino terminar en un valle lateral sin salida debajo de un acantilado y tener que regresar. Descargue mapas offline, mantenga el borde de la meseta a la vista como su referencia, y trate cualquier camino que comience a descender bruscamente como sospechoso.

Peligros

Hay dos peligros locales que vale la pena conocer. Los perros callejeros son comunes y pueden moverse en manadas en terrenos abiertos, y se aconseja no acercarse a ellos. Los incendios forestales son frecuentes en verano, y provocar uno en Turquía conlleva multas o prisión.

Traiga los zapatos adecuados

El calzado importa más de lo que sugiere la clasificación fácil. La toba se desgasta hasta convertirse en un polvo fino que se comporta como arena seca en cualquier pendiente, y los caminos cruzan caídas de rocas y cauces de agua secos. Los zapatos de senderismo con buen agarre son mejores que las sandalias aquí.

Cómo llegar

Kayseri y Nevşehir tienen aeropuertos al alcance de Göreme, y 112 es el único número de emergencia para ambulancias, bomberos y policía. La señal en los valles es irregular pero rara vez ausente, porque nunca está lejos de un pueblo.

Nuestra Semana de Caminatas en Capadocia

Tenemos un viaje a Capadocia y es autoguiado: notas de ruta, pistas GPS y apoyo durante la semana, sin un horario de grupo. Cómo funciona eso se detalla en tours autoguiados explicados.

Dicho de manera simple, esta es la semana de caminatas más suave que publicamos y deliberadamente así. Cuatro días cortos desde un hotel es todo el diseño, y las tardes libres son el objetivo en lugar de un vacío.

Senderos de Capadocia

• Distancia: 44.0 km a lo largo de cuatro días de caminata

• Ascenso: de 200 m a 450 m por día

• Alojamiento: cinco noches en un hotel en Göreme, sin traslados

• Grado: condición física 1 de 5, técnica 1 de 5

Zemi, Rose, Meskendir, Love, Pigeon y Paşabağ a lo largo de cuatro días de caminata, con el Castillo de Uçhisar, El Nazar y la Iglesia de San Juan Bautista en la ruta en lugar de al lado de ella. Seis valles en menos de una semana, por senderos que a un principiante le llevaría días descubrir por su cuenta.

Solo el día cuatro necesita respeto, con 15.5 km y 450 m, y se puede acortar a una carretera en varios puntos si el calor gana.